» » » Елена Бабусенко - Организация биотехнологического производства. Учебное пособие для вузов

Организация биотехнологического производства. Учебное пособие для вузов

VerClub | 0 комментариев | 19 просмотров
05
04
2021
Елена Бабусенко - Организация биотехнологического производства. Учебное пособие для вузов
0 голосов
Книга: Организация биотехнологического производства. Учебное пособие для вузов
Количество страниц: 171
ISBN: 9785534130294
Издательство: ЮРАЙТ
Год написания: 2021
Возрастное ограничение: 0+
Книжная серия:

Описание книги:

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям «Биотехнология» и «Биотехнология».

Поделиться ссылкой


Прокомментировать
Google Яндекс
Вопрос:* 45+25
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код с картинки:*