» » » Дмитрий Криштафович - Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты

Теоретические основы товароведения

VerClub | 0 комментариев | 39 просмотров
14
09
2020
Дмитрий Криштафович - Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты
0 голосов
Книга: Теоретические основы товароведения
Количество страниц: 161
ISBN: 978-5-406-02413-3
Издательство: КноРус
Год написания: 2021
Возрастное ограничение: 0+

Описание книги:

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция по отраслям».

Поделиться ссылкой


Прокомментировать
Вопрос:* 15+15
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код с картинки:*